30.09.2019
Вино Таннат
В 1412 г император Пачакутек завладел долиной Ика и в знак любви предложил своей возлюбленной любой дар ее на выбор. Она пожелала увидеть, как речные воды достигнут её пустынного города.
Таким образом, ирригационная система императора Пачакутека сделала возможным производство вина в будущем, когда в долину Ика прибыли первые поселенцы
Виноград Таннат:
Аромат: малина, еживика, вишня, клубника, слива, черный шоколад, лакрица, кардамон, пряности и, конечно же, мягкие, но ярко выраженные таннины (вино должно подышать мин 40).
Сочетание: рататуй со специями, говядина, жареная баранина, утка.
Добро пожаловать на наши гастрономические туры
.
