Счастливой Пасхи
Как празднуется пасха в Италии? На пасху большинство итальянцев организуют пакники (типа шашлыков) на природе с друзьями.
Главным пасхальным подарком являются яйца.
Яйцо символизирует собой начало новой жизни, весеннее обновление и плодовитость. В религиозной традиции яйцо — символ продолжающейся жизни и воскрешения Христа.
В Италии принято дарить шоколадные яйца всевозможных размеров, а вот красить, а уж тем более расписывать яйца итальянцам редко приходит в голову. Они подают их к столу в самом что ни есть натуральном виде, максимум, приклеят блестящую наклейку-стикер или перевяжут ленточкой.
Один из традиционных и самых известных атрибутов на Пасху в Италии – Коломба, выпекается в виде голубки, по вкусу напоминает рождественский панеттоне, но с более лимонным ароматом, покрывается миндалём и миндальной глазурью.
Согласно легенде, колоба появилась в эпоху лонгобардов. Во время осады г.Павия королю преподнесли в знак мира сладкий пирог в виде голубя.
На самом-то деле Коломба появилась гораздо позже, ее придумал 30-х годах Дино Виллани, директор по рекламе миланской кондитерской фабрики Мотта.
За пасхой следует pasquetta (маленькая пасха) — в память о появлении ангела, который объявил женщинам о воскресении Христа, они пришли на его гробницу, но нашли ее пустой.
