Пасха в Италии
Самый знаменитый праздник в Италии (после Рождества) – Pasqua (Пасха).
Слово «pasqua» происходит от церковного латинского слова «Pascha», которое, в свою очередь, происходит от греческого «Pascha» и еврейского «Pesah». Песах был днем, когда праздновали освобождение народа Израиля от рабства в Египте и он совпал с христианским праздником.
Несмотря на итальянскую фразу «Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi» (Рождество с семьей, Пасха с кем угодно), пасхальное воскресенье обычно проводят с семьей, а Пасхальный понедельник «pasquetta» (маленькая Пасха) — с друзьями.
Считается, что традиция пасхального кролика зародилась в 17 веке. Кролик был постоянным спутником англосаксонской богини Эостре – покровительницы Весны и плодородия. Кролики славятся своей плодовитостью, и именно этим свои качеством преданный друг богини символизировал продолжение и обновление жизни.
Дети в Италии верят в историю о том, что пасхальный кролик прячет в свое гнездо разноцветные шоколадные яйца. В пасхальное утро малышам необходимо найти это гнездо, чтобы получить сладости.
Италия предлагает много традиционных пасхальных хлебов, но самая известная на сегодняшний день выпечка – Коломба (Голубь). По вкусу она похожа на знаменитый Панеттоне, это пирог в форме голубя, он символизирует надежду, зародился на северной Италии и изготавливается из сладких цукатов и итальянского меда, идеально подходит в качестве подарка и является незаменимым угощением на праздничном столе.
Интересные истории об Италии и итальянцах на наших экскурсиях в Валле д’Аосте
Другие статьи