Новогодний ужин в Червинии 2016
Новогодний ужин в ресторане Le Bistrot de l’Abbe в самом центре Червинии
Рыбное меню
Закуски
Теплый салат из морепродуктов
Британские устрицы
Копченый шотландский лосось
Филе форели в маринаде
Речные креветки с оливковым маслом и лимоном
Первое блюдо
Паста «пàккери» (короткие и толстые трубочки) с моллюсками
Второе блюдо
Микс из морепродуктов на гриле (дорадо, креветки, омар, рыба-мечь)
Гарнир
Овощной микс
Десерт на выбор
Цена: 115€ с человека
Мясное меню
Закуски
Волован с вальдостанским сырным фондю
Вяленая оленина, хлеб с изюмом
Овощной штрудель с соусом «мимоза»
Домашний сыр «Томино» из козьего и коровьего молока с мятой
Брускетта – запеченый тост с приправами
Первое блюдо
Ризотто с белыми грибами, кремом из трюфеля и тмина в корзинке из пармезана
Вторые блюда
Бараньи отбивные с бальзамическим уксусом из г.Модена
Нежные ломтики пьемонтской говядины под соусом мадейра
Гарнир
Овощной микс
Десерт на выбор
Цена: 105€ с человека
Бронирование столиков:
тел: +39 3358376414 Татьяна
tania@alpina-tour.com
